Terres de Ravelles 4 châteaux
Un vignoble rempli d'histoire...
Niché au pied du massif des Maures, le vignoble et ses deux mille ans d'histoire, est depuis 1951 la propriété dela famille RAVEL.
Un peu d'histoire
Il y a deux mille ans en plein Pax Romana, au pied du massif des Maures, des mineurs exploitent les filons d'argent et bâtissent un barrage collinaire, un fort, un moulin, une cave et un pressoir. Des traces de leur présence ainsi que des objets de la vie courante ont été retrouvé sur ces terres par la famille RAVEL.
Ainsi comment l'histoire du domaine...
La famille RAVEL avant les vignes
C’est d’abord de l’autre côté de la Méditerranée qu’a commencé l’aventure de la famille Ravel, autrefois producteur dans les vergers d’agrumes et de pêcher, qui ont d’ailleurs précédé la naissance du vignoble.
Très réputées à l’époque, les oranges de la production RAVEL ont même participé à la création des orangettes de la célèbre confiserie stéphanoise.
Depuis 4 Générations
De père en fils
Au fil des générations, décennies après décennies, les hommes et les femmes de la famille Ravel ont chacun apporté leur touche à l’édifice.
Raymond RAVEL
A quitté la France pour l’Algérie et c'est installé à ORAN ou il gérait une société viticole à Descartes et une société d’orangers à Perrégaux. En 1951 il achète l'emblématique Château Montaud et fait construire la 1ere partie de la cave.
François-Joseph RAVEL
Lorsqu'il rentre d’Algérie en 1964 après la guerre, sa priorité est le travail de la terre au domaine. Il entame la construction de la 2eme partie de la cave l'année suivante.
Francois Louis RAVEL
Ainsi que son épouse Béatrice, s'installent au Château Montaud en 1967 pour y vivre. Ils travaillent mains dans la mains pour créer leur propre bouteille personnalisé et mettent en place la commercialisation des vins en France et à l'export. Ils amène leurs idées novatrice notamment un système de refroidissement des cuves avec le ruissellement et la première machine à vendanger de la région. Ensemble, ils auront un fils et deux filles.
Comme le veut la coutume familiale, François Ravel va ainsi transmettre à son seul fils Frédéric RAVEL, la passion de la vigne.
Et c’est donc tout naturellement qu'il reprendra le flambeau familiale en devenant le gérant du vignoble.
"La Provence évoque pour moi un art de vivre, où se mêlent la convivialité et la célébration de la vie" dit-il...
Depuis 2001, il apporte à l'entreprise ses idées novatrices dans les domaines de la production, de la vinification et du marketing. Il développe sur le Grand Export et investit dans des groupes de froid pour l’élaboration de vins rosés de qualité. Il restructure le domaine par l’achat de parcelles autour de Pierrefeu et a été Président de l’Association des Vignerons de la Nouvelle Appellation Pierrefeu Côtes de Provence de 2014 à 2016.
En 2020, offre une nouvelle identité à l'entreprise familiale, autrefois Château Montaud, qui devient Terres de Ravel Les 4 Châteaux.
Le Château Montaud
Et ses deux milles ans d'histoire...
L'histoire se poursuit des siècles plus tard avec l’apparition d’un château: Le Château Montaud. Il ne fut pas épargné par les siècles mouvementée en Provence car il fut démoli et reconstruit à plusieurs reprises.
Sa version actuelle date de 1858. Avec ses volets verts qui tranchent sur sa belle façade d’ocre rouge et son toit de tuiles roses, fanées par le soleil il est le reflet du pur style florentin.
Les vins du vignoble :
Des années plus tard, le vignoble s’agrandit petit à petit AVEC...
Château Guiranne (le petit « Montaud » avec son architecture quasi identique), Château l’Oasis (et ses tours de château fort), Château Garamache (anciennement une fabrique de soie).
Ils existent indépendamment les uns des autres mais forment ensemble une unité de savoir-faire unique.
L'identité...
S’intéresser au vignoble RAVEL, c’est accueillir toute la richesse d’une histoire, d’un terroir forgé par des générations qui composent et assemblent avec attention des vins dont les arômes et les notes, reflètent la grande variété des sols.
Ce sont de fortes personnalités, détentrices d’un savoir-faire traditionnel et d’un esprit d’innovation, qui ont façonné le domaine RAVEL et participé à son essor.
Alliant authenticité et modernité, les vins du Domaine sont élaborés dans un seul et même objectif : L’Excellence !
Dans le respect de l’environnement, la Famille RAVEL produit dans cet écrin de verdure, des vins d’Appellation d’Origine Protégée «
Côtes de Provence» sur un terroir privilégié.
Le vignoble, de plus de 300 hectares, s’étend sur de longues terrasses de schistes et de grès, sur les communes de Pierrefeu du Var, La Crau et Hyères Les Palmiers.
Soucieux de répondre aux attentes des consommateurs en matière d'écologie et souhaitant se démarquer, le vignoble RAVEL s'est positionné
sur un segment peu concurrentiel : « l’écolo-chic ».
L'entreprise familiale souhaite véhiculer des valeurs authentiques, responsables et durables, avec un mode de production sensible et raisonné en accord avec l’environnement.
Coordonnées :
TERRES DE RAVEL, 348 route des Maures - Château Montaud, 83390 PIERREFEU DU VAR, FRANCE.
contact@chateau-montaud.eu
+33(0)4 94 28 26 26
https://terresderavel.com
L'abus de l'alcool est dangereux. A boire avec modération
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