Nouveautés Bonneterre
Un Petit Normand... encore plus normand, encore plus gourmand !..
Quoi de plus authentique qu’un biscuit pur beurre, confectionné en Normandie avec du beurre normand et du blé normand ? Découvrez le Petit Normand à la pomme et au caramel !
Et ce n’est pas tout : il marque le lancement d’une nouvelle filière pour Bonneterre, dédiée au blé de Normandie.
Nouveau : Petit Normand Pomme-Caramel
Découvrez le nouveau Petit Normand Pomme-Caramel : un biscuit ultra croquant qui marie à merveille l’arôme de la pomme et la douceur du caramel, sublimés par une légère touche de sel. Sous la dent, les éclats de caramel offrent un croustillant unique, encore plus intense que celui du biscuit. Ce délice gustatif reflète l’expertise de Bonneterre, qui sélectionne avec soin des ingrédients issus de Normandie. Déjà profondément ancrée dans cette région, la gamme des Petits Normands s’enrichit désormais avec du blé provenant de la nouvelle filière blé Bonneterre… entièrement normande, bien sûr !
La Filière Blé Normand : une démarche pionnière
Avec le lancement de sa 14ᵉ filière, le blé normand, Bonneterre renforce son engagement pour une agriculture durable et biologique. Pionnier du bio, Bonneterre s’investit dans la création de filières qui bénéficient à tous les acteurs de la chaîne : producteurs, coopératives et consommateurs. Cette approche garantit une maîtrise complète des étapes de production, la transmission des savoir-faire, et des partenariats solides avec les producteurs pour sécuriser leurs revenus et soutenir leurs investissements.
Pour la filière blé, Bonneterre collabore avec la coopérative Biocer, reconnue pour son expertise depuis de nombreuses années. Ce partenariat engage la biscuiterie familiale normande à s’approvisionner auprès de cette coopérative et à suivre ses initiatives en faveur des bonnes pratiques agricoles. Parmi ces initiatives :
- L’intégration de légumineuses dans les rotations culturales,
- La limitation de la taille des parcelles (15 ha en plaine, 4 ha en bocage),
- La création d’infrastructures agro-écologiques, etc.
Avec cette nouvelle filière, Bonneterre réaffirme son rôle d’acteur majeur pour une bio toujours plus responsable et locale.
La coopérative choisie par Bonneterre, c’est :
une pionnière : bio depuis 1988, labellisée bio et équitable
220 adhérents, 25 000 tonnes et 22 espèces végétales collectées par an
des contrats de 5 ans avec les agriculteurs
des profils de fermes divers (50% grandes cultures seules, 50% avec élevage), avec globalement de bonnes pratiques pour la biodiversité : en moyenne 7 cultures par ferme, 79% s’assurent que les sols sont couverts en hiver, 50% uti lisent des ruches pour favoriser la pollinisation, etc.
Pourquoi Le Petit Normand Bonneterre est-il encore meilleur ?
Parce que chez Bonneterre, l’essentiel de la biscuiterie est respecté : des ingrédients simples et de qualité, avec une belle dose de générosité !
Pour le Petit Normand Nature, le beurre de Normandie dévoile toutes ses saveurs, sublimé par une touche de cristaux de sel de Guérande. À la fois beurré et croustillant, ce biscuit offre une texture riche et fondante, tandis que les flocons d’avoine ajoutent une délicate friabilité en fin de dégustation.
Quant à la version au chocolat, Bonneterre ne fait pas les choses à moitié : elle contient 30 % de chocolat noir. Une gourmandise irrésistible, fidèle à la philosophie de la marque, qui depuis 50 ans, privilégie des ingrédients d'exception et une fabrication artisanale.
Petit Normand : un nom qui en dit long
Dans la gamme Petit Normand, deux recettes incontournables ravissent déjà les amateurs de biscuits authentiques. Ces douceurs, élaborées en Normandie par une biscuiterie familiale, utilisent exclusivement du beurre normand et du blé provenant de coopératives locales, cultivé et moulu sur place.
Seule exception : la pointe de sel de Guérande, venue tout droit de Bretagne, pour un équilibre parfait des saveurs. Avec un tel pedigree, ce biscuit porte fièrement son nom !
Infos pratiques
- Petit Normand Nature : 4,08 € TTC (paquet de 140 g)
- Petit Normand Chocolat : 4,55 € TTC (paquet de 140 g)
- Petit Normand Pommes Caramel : 3,55 € TTC (paquet de 140 g)
Marque : Bonneterre
Crédit photos : Bonneterre
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